Coltura per formaggio Flora Danica
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Breve descrizione
- Coltura a base di batteri mesofili per formaggio, una unità trasforma 500 litri di latte, naturale
- Coltura di batteri mesofili per la produzione di formaggio
- i bacilli si attivano a una temperatura di 20ºC, quando non si intende utilizzarli vanno conservati in refrigeratore a -18ºC
- 500 litri di latte possono venire trasformati da una sola unità di questa coltura
Resi e Rimborsi
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Coltura per formaggio Flora Danica
- La Coltura per formaggio Flora Danica rappresenta il cuore e l'anima di un formaggio prelibato. Composta da una selezione di batteri lattici accuratamente scelti, questa coltura conferisce ai formaggi un profilo aromatico distintivo e un gusto equilibrato che soddisfa i palati più raffinati. Grazie alla sua composizione unica, questa coltura batterica offre una fermentazione affidabile e stabile, creando un ambiente ottimale per la produzione casearia.
- I formaggi ottenuti con la Coltura Flora Danica vantano un carattere unico e una complessità aromatica che li rende autentiche delizie gastronomiche. Versatile e affidabile, questa coltura è adatta a una vasta gamma di tipologie di formaggi, garantendo risultati eccellenti e conferendo loro un gusto autentico e ricercato. Scegli la Coltura per formaggio Flora Danica per creare formaggi artigianali che affascinano e deliziano i sensi, portando in tavola autentiche prelibatezze casearie.
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